Découverte du jour : un nouveau resto à Bayonne ouvert il y a 3 mois. Lorsqu’on pousse la porte du Pépite, on est d’abord étonné par la déco, tout droit sortie des années 70 : tables en formica, papier peint aux formes géométriques, banquettes en skaï. Une petite madeleine de Proust pour les plus de 50 ans, mais une cuisine d’aujourd’hui au concept original.
Au menu, le partage de petites assiettes aux associations inédites, telles qu’un carpaccio de betteraves accompagné de fraises et mousse au café, ou encore, un enroulé de pommes de terre avec jus de viande au cacao. Déco vintage mais goûts tendance. Un lieu accueillant où, grâce à Aurore et Maxime, vous vous sentirez comme à la maison. À découvrir au plus vite !!!
Bistrot Pépite 61 rue Pannecau, 64100 Bayonne
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